천안헬스 두정동헬스 청당동헬스 천안PT 두정동PT 청당동PT- 탄수화물은 얼마나 먹어야 할까??

 안녕하세요^^ 피트니스 넘버원 입니다~

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점점 기온이 오르고 있지만 바람이 차니 항상 체온 조절 잘 해주세요^^

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한국인의 주식은 쌀입니다.

쌀은 주된 성분이 탄수화물이죠. 우리가 좋아하고 자주 먹을 수 있는 간식류로 먹는 빵,과자,등 가공된 식품에 주된 성분은 탄수화물입니다.

저도 탄수화물 참 좋아하는데요^^

올해 유럽영양학회지의 연구에 따르면 우리나라 사람들의

탄수화물 섭취 비중은 전체의 66%에 달합니다.

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현대 사회에서는 대체적으로 탄수화물을 많이 섭취 하는데 탄수 화물을 과잉 섭취를 하게 되면 어떻게 될까요?

탄수화물 과잉 섭취 시 중독 현상이 나타나게 됩니다.

탄수화물 중독은 당을 섭취하게 되면 행복감을 느끼게 되는 것 처럼

포도당은 반복적인 행복감과 만족감을 전하면서

중독 현상을 일으키키 쉽습니다.

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탄수화물 음식을 먹으면 위에서 포도당으로 분해되어

혈액 속으로 들어오면 췌장에서 인슐린을 분비하는데,

인슐린은 포도당을 각 세포로 보내 에너지로 사용할 수 있게 합니다.

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이때 쓰고 남은 포도당은 간과 근육에 글리코겐 형태로 저장되고,

필요한 에너지 양보다 많이 섭취할 경우 지방으로 전환되어 주로

복부에 저장되고 탄수화물이 지방으로 전환될 때에는

포화지방산을 포함한 중성지방으로 전환됩니다.

우리 몸에 불필요한 지방으로 돌아다니면서

비만, 혈관 장애의 주 원인이 됩니다.

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또한, 치아 표면에 탄수화물 음식이 부착되어서 충치를 만드는 미생물의 영양이 됨으로써 충치의 간접적인 원인이 됩니다.

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그렇다면 반대로 탄수화물을 너무 적게 섭취 한다면

몸에서는 어떤 일이 생길까요??

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우리 몸에서 에너지를 활용할 때 첫 번째 탄수화물을 사용하게 되고 그 다음은 지방,단백질 순서입니다.

특히 뇌에서 탄수화물에서 전환되는 포도당이 에너지와 영양분으로 활용되기 때문에 탄수화물이 부족할 경우 뇌의 활동도 둔화됩니다.

세로토닌 분비에 문제가 생기면서 우울증, 기분 저하등의

문제를 동반 할 수 있습니다.

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탄수화물을 끊으면 몸무게가 줄게 됩니다.

이때 체지방이 빠진다고 생각 하시겠지만 탄수화물과 함께 수분도

손실되어 수분이 빠지게 되는 현상입니다.

결국 우리가 대부분 빼고 싶어하는

체지방의 감소가 아닌 수분의 손실입니다.

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두통을 유발 할 수 있습니다.

탄수화물 섭취가 줄어들면 에너지원으로 지방이 연소 되게 되고 이때

간에서 케톤 대사산물이 만들어 지게 되는데 혈중 케톤 농도가

증가하게 되면 심한 두통을 유발할 수 있습니다.

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그리고 탄수화물이 부족해지면 금방 피로해집니다.

에너지의 주요 공급원인 탄수화물이 부족하면 대사기능이 떨어져 피로와 무기력

우울증까지도 동반 할 수 있는데

탄수화물이 ‘세로토닌’ 분비를 촉진해 기분을 좋게 하는 역할을 하는데 탄수화물 부족으로 인해 세로토닌 분비도 감소하기 때문입니다.

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감기에 걸리거나 입병이 나고 상처가 잘 낫지 않는 등 면역력 또한 저하 됩니다.

탄수화물이나 단백질은 우리 몸에 항체를 만드는데 중요한 성분인데 한쪽이

부족하게 되면 면역력이나 갑상선 저하도 동반됩니다.

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그렇다면 탄수화물은 얼마나 먹어야 할까요??

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대체로 케톤산혈증, 근육단백 파괴, 소듐 고갈, 탈수 등 저탄수화물 식사의 폐해를 막기 위해서 성인은 최소한 1일 50 - 100g 정도가 필요하며 설탕을 과잉으로 섭취하면 혈중의 중성지방인 트리글리세라이드가 상승하게 되기 때문에 완전히 도정되지 않은 곡식을 권장합니다.

도정되지 않은 곡식에는 탄수화물 외에 비타민, 무기질 및 섬유소의

섭취가 될 수 있기 때문에 단당류보다는

다당류 섭취를 권장하고 있습니다.

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WHO는 총 섭취 열량이 50~70%를 복합당질에서

섭취할 것을 권하고 있으며,

건강한 다이어트에 필요한 탄수화물·단백질·지방(50:30:20)과

비교하면 매우 동떨어져 있습니다.

사람의 생활방식과 경제적 능력, 건강 상태등 여러 가지

요인이 있겠지만 개인에게 맞는 적정량을 섭취하여

건강한 오늘과 미래가 되시길 바랍니다.

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저희 피트니스넘버원은 단순한 트레이닝이 아닌

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회원님 한 분 한 분 목적에 맞게

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트레이닝을 컨설팅 해드리고 있습니다.

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​회원님을 위해 연구하고

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공부하는 트레이너들로만 모인 피트니스넘버원 이었습니다.

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감사합니다!

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